Perfect voor alle soorten brood

Brood is een belangrijk basisvoedsel in vele landen van de wereld en geniet een hoge status. Vooral in Europa wordt brood beschouwd als een cultuurgoed. Dit is ook te zien aan de ongelooflijke verscheidenheid aan broodsoorten. Deze diversiteit resulteert in speciale eisen voor een broodmes. - Het moet zacht brood zonder veel druk en kruimelvorming snijden en tegelijkertijd moeiteloos door harde korsten werken.

 

Innovatieve kartelrand

Twee verschillend gevormde tanden zorgen voor een comfortabele snede door alle soorten brood. Bovendien is de kartelrand zo ontworpen dat hij zacht is voor het snijvlak en minder krassen veroorzaakt.

 

Zweeds messenstaal

Voor onze broodmessen gebruiken wij een Zweeds staal, dat speciaal voor mes bladen werd ontwikkeld en zich kenmerkt door zeer goede snij-eigenschappen.