Product Beschrijving SOUL Steakmes

De symbiose van vorm en functie

Het Nesmuk steak- en tafelmes is een symbiose van vorm en functie, van de selectie van het staal en de greep materialen tot de perfectie van pasvorm en afwerking. Elk mes is met de hand gepolijst en ligt soepel in de hand, zonder kieren of randen.

 

Een enkele snede is genoeg

De eenvoudige geometrie maakt zuivere sneden zonder zagen of scheuren gemakkelijk - gewoon de punt van het mes op het bord zetten, en vaak is een enkele trek voldoende om zuiver door welk voedsel dan ook te snijden. Voorwaarde voor deze functionaliteit is een extreem scherp lemmet. Nesmuk vertrouwt hiervoor op een nieuw soort staal.

 

Geoptimaliseerde staalstructuur

De unieke legering is gemengd met een sporenhoeveelheid (0,1%) stikstof, waardoor het staal sterk en duurzaam is. Deze geoptimaliseerde staalstructuur zorgt voor de klassieke Nesmuk scherpte en een ongewoon hoge hardheid - waardoor het Nesmuk steak- en tafelmes een duurzaamheid heeft die door geen ander mes wordt geëvenaard.