Traditie en vooruitgang

Nesmuk JANUS - onmiskenbaar door het zwarte lemmet - is gemaakt van een hoogwaardig niobium houdend staal en afgewerkt met onze diamantachtige koolstofcoating, waardoor de functionele eigenschappen van het lemmet worden geoptimaliseerd. Dit lemmet is ook flexibel, waardoor het geschikt is voor delicaat werk zoals het fileren van vis en vlees of het snijden van groenten en fruit. De snijmachine is ook zeer geschikt om spek en ham flinterdun te snijden.

 

Hoogste precisie

 Het extreem dunne en smalle lemmet geeft u de nodige flexibiliteit om zeer exacte sneden te plaatsen. De lage wrijving van de DLC-coating ondersteunt zelfs de fijnste snede.

 

Nauwkeurig snijden

De ergonomisch gevormde greep ligt perfect in de hand en biedt de veilige hantering die u nodig hebt voor fijn snijden en fileren.